植物中，也有攀爬小能手，如三叶青。山间野外游玩，大家可能在岩石上见到过三叶青，熟悉药性的朋友，如获至宝，采挖其块茎回家食用，具有很好的药用价值。

　　三叶青的功效与作用

　　可清热解毒、祛风化痰、活血止痛。主治毒蛇咬伤、扁桃体炎、淋巴结结核、跌打损伤、小儿高热惊厥等疾病。

　　三叶青的禁忌

　　1、忌喝酒。

　　2、忌吸烟。

　　3、忌饮茶过多或饮浓茶，会降低药物的疗效，即“茶解药性”。

　　三叶青的食用方法

　　1、捣碎服用

　　去皮，切碎，捣烂。可加糖和蜂蜜、米汤，牛奶调味(吞服)。剂量要大，每次50克以上。服前可先喝少量的米汤和牛奶，以减少对胃的刺激。