中药到底是怎样炼成的？

当你去吃中国几千年历史的中成药时，你是否意识到自己正处在危险之中呢？你是否想知道“中药是怎样炼成的”？

近 日，国家食品药品监管总局一份“中药材及饮片专项抽验”的不合格名单出炉，名单表示全国31省（市、区），10个中药材品种772批样品，却有93批中药 材和饮片不符合标准规定，且检品来源不乏浙江省中医院、上海龙华医院、河北省中医院等大型公立中医院。一次抽验，不合格品种如此之多，涉及范围如此之广， 其伤害不容小觑。

药不灵，效就差，即便诊断准、方对症，也令国医无奈。长此以往，医 生的诊疗水平和信誉就会受影响。中医疗效受到质疑，医疗机构又岂能独善其身？受伤害的，则是广大人民群众。不合格的中药材不仅可能危及他们的健康，还将 击碎他们对中医的信任。而这份信任的缺失，将给蓬勃发展的中医药事业带来极大消极影响。

中药材质量问题主要体现在四个方面

一是伪品、替代品增多。中药材有数千种，且品种繁多。随着新的药用品种被开发和利用，代用品等用品层出不穷。一些中药材经营者通过以次充好、以假乱真、掺杂使假、不同品种混用等，将假冒、伪劣药材销售到患者手中。

二是未按GAP要求进行种植，达不到用药质量要求。如一些药农大量使用农药、化肥，或是未按规定的时间和方法采收等，形成劣品。

三是炮制不当。比如黄芩对于炮制的温度和时间都有着很高的要求，有效成分随着时间增加而增加，但随温度的增加而递减，很多药材加工者经常忽略这一点。

四是运输储存不当。目前，国内市场对同一种中药材没有规定统一包装，经营药材的专业公司多数也未制定相关的包装标准。有的药材因包装物使用不当，造成药效减弱、变化；有的因包装物潮湿破裂，或粘有剧毒农药、高效化肥，或附有虫卵、霉菌，产生二次污染。

据称，国家食品药品监管总局已及时采取相应控制措施，依法查处相关单位，加强质量监管。作为中药材的使用终端，各级中医院更应把好中药材和饮片的进口关，不仅为了老百姓健康安全，更为保护人民群众对中医药的那份信任。