学会鉴别三叶青块根

　　近几年来三叶青越来越稀少，而且多生长在一些深山野林处，这些地方人们平时鲜少涉及，自然就不大认识三叶青了。三叶青有许多功效，可以清热解毒，祛风化痰，活血止痛。还可以治疗许多其它的疾病，三叶青的药用价值极高，很多疾病的配方里都会用三叶青来入药，尤其近年还发现了三叶青有抑癌抗癌的功效，更显得尤为的珍贵了。

　　三叶青是一种药用价值高的植物，植物界有许多的其他植物也叫三叶青，让人们不太好辨认，三叶青有个学名叫Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg的三叶青，为了区分这种药用价值高的三叶青。它还有一些其它的别名如金线吊葫芦，金丝吊葫芦等等。那么我们要如何来鉴别三叶青呢。

　　三叶青是由其遗传基因来决定的，它的块根在外形上看呈明显的椭圆形状，但是在那其中有大部分的看着是酒葫芦形状的，这两种形状是三叶青较为独特的外貌特征，我们在鉴别的时候可以初步的根据外形来判断。三叶青体内的淀粉含量很高，块根很饱满，我们看它的表皮颜色为棕褐色，也有部分是金黄色和暗红色的。如果自己口尝的话，带有一丝青草味，完全没有药的那种苦涩的味道。未成熟的三叶青表皮为白色有一些略微的起皱，而成熟期的三叶青不起皱个体饱满，肉质为银白色。