三叶青价值高，地里的块茎营养高，你注意到了吗?

       三叶青，学名叫做“三叶崖爬藤”，人们比较熟知的另外一个名称为“金线吊葫芦”。这是种稀有且药用价值很高的“药草”，整棵植株都能够入药，其中，身处地面以下的块茎和结出的果实效力好。

一般来说，每年的3~6月为三叶青的花期，随后便可结出鲜艳欲滴的红色果实。这种红色“小果”味道甜美，营养均衡，为“滋补”的上品。基本上，三叶青一到春天就开始茂盛的生长，个头一阵猛蹿，长势颇为喜人。一些知道“内情”的人便会在此时摘掉植株上的嫩芽食用，风味绝佳。

说起三叶青这种植物，老一辈人会更加熟悉，在他们那个年代，医疗条件低下，生活水平不高，很多病症都不能得到医院的及时救治，只有使用一些“民间”流传的“土法”才可以有效缓解症状。

      幸亏山野之中多见三叶青这种植物，同时它针对的“范围”也很广。因而，那个时候的人们一旦在野外发现三叶青的“踪影”，便会小心挖出移栽到自家的花盆里面。

       由于三叶青大都生长在野外的灌木丛和树林里面，室内养殖的时候为了尽力营造出相似的生长环境，大家需要将温度保持在20℃以上的水平才能够满足其生长的基本需要。此外，三叶青的根系比较特别，里面储存着大量的水分，基本可以满足生长需求。

       这就意味着人们平时不用太过频繁的浇水，一旦发现花盆里的土壤有干涸迹象时再来补充水分就好，不然很容易导致烂根。最后，即是光照的影响。三叶青和普通的观叶植物不同，虽然需要光照但却不能直接养殖在强光之下。一方面，过强的光线不利于植株生长；另一方面，强光照射的环境会直接影响三叶青的药效，使其失去应有的价值。

        事实上，在中药里，三叶青着实是种珍贵的药材，其价值取决于植株的生长年限和人们采摘的时机。简而言之，只有生长三年以上时间的三叶青才具有药用价值，如果是恰好赶在冬至及惊蛰之间采摘的植株，其效力就会更加强劲。

       往往这种植株的块茎里含有七成以上的淀粉，品相良好。既然如此，今后大家在采摘的时候可要严格遵守这条“规定”哦！