俗称“石老鼠”价值极为珍贵，请好好保护

导读：俗称“石老鼠”，半个月挖不到1斤，价值极为珍贵，请好好保护

进入12月，除了部分冬熟作物还待采收之外，大部分农作物都已经采收完了，可以说，农民们剩下的任务除了是把农产品卖完，为明年的耕作做准备之外，基本上就没什么事做了，可以开始准备下年货过年了。

不过现在到过年还有60多天的时间，时间还长，光休息也是不行，而正好这个时候山里的那些野生中药材也到了采挖的时节，因此很多生活在山区附近的农民朋友，会趁着这个农闲期去山里采挖一些中药材去卖钱。

说到去山里采挖中药材，相信很多农村长大的朋友都经历过，像笔者儿时那会家里穷，就经常跟着父亲去山里采挖，如半夏、夏枯草、益母草等有着药用价值的野生植物，都是当时常采挖的，虽然不贵，几分钱一斤，但胜在量多。那时候的学习用具、平日零食所需的钱，就是靠采挖这些野生植物来卖钱赚到的。

也有些人不喜欢挖这些便宜的中药材，反而专门去挖那些比较稀有的野生植物，它们虽然少，但价格高，比如独脚金、列当等。不过要说到那时候什么野生植物价值高，恐怕非“石老鼠”莫属了。

石老鼠是笔者家乡那边的方言叫法，并非是真正的老鼠，这种植物的学名叫做“三叶崖爬藤”，也就是民间常说的“三叶青”，因其根部长得有些像老鼠而得名。三叶青的大名相信大家应该不陌生，它在民间可是非常出名的，有着“药王”的美誉，在民间也有着很多关于它的谚语，如“识得三叶青,深山是我家”等。

而三叶青在民间之所以这么出名，就在于它那似老鼠一样的根，有着极高的药用价值，至于具体有什么价值，就不用笔者多说了，相信很多朋友比我都懂。

三叶青的价值，也使得很多生活在山区附近的农民朋友喜欢采挖它。笔者就记得在80年代那会，三叶青就能卖到十几块一斤，在那个年代，这十几块钱可不是小数目，因此每年到了三叶青的采挖季节，人们就会成群结队的去山里寻找并采挖它。

那时候笔者也常随父亲去山里采挖三叶青去卖钱，不过相比于半夏、夏枯草等植物，这三叶青可不容易找到，因为三叶青多生长于海拔1000米到海拔1500米的深山老林中，而那时候的山区野生植物、野生动物也多，就使得找三叶青变得比较危险，动不动就会被一些不知名的虫子叮咬，然后身上肿了。

现如今三叶青也被发展成了一种人工种植的中药材，但其价值不仅没有降低，反而更珍贵了，人工种植的三叶青一般在90到150元一斤，至于野生三叶青，从目前的行情来看，价格一般在250到1000元不等（新鲜），具体要看产地。

很多以为是炒作，其实不然，野生三叶青之所以会这么贵，是因为在90年代之后，一些人将三叶青炒作成了“神药”，使得它当时的价格极高，从而让很多人在利益的驱使下，去山里疯狂的滥采滥挖野生三叶青。

像笔者家乡那边，当时的山里就被采挖三叶青的人刨得坑坑洼洼的，不仅让野生三叶青的资源急剧下降，还让三叶青的生长环境遭到了破坏。就这样，在短短的几年时间内，让原本资源还比较丰富的三叶青濒临灭绝，故而就使其价值变得极为珍贵了。

野生三叶青生长十分缓慢，一般达到药用价值需要3、5年的生长期，所以现存的野生三叶青资源已经远远无法满足市场的需求，就使得其价格一直上涨，居高不下，特别是近几年，上涨趋势更加的明显。

前段时间，笔者还跟一个药农聊了一下，他说现在的野生三叶青可不好采挖了，去山里半个月都不一定能够挖到1斤，这么难采挖，自然就要卖贵点，不然半个月的时间就浪费了。

其实三叶青的这种情况让很多人都十分忧愁，不少专家也给出了方案，那就是大力发展三叶青种植，以及积极地去保护野生三叶青的生长环境。

种植很多人不在行，但是保护环境还是行的，所以希望大家以后大家能好好的保护三叶青的生长环境，不要乱采乱挖，就算是要采挖，也要采挖那些成熟了的三叶青，不要连幼苗都一锅端，不然野生三叶青真有可能会灭绝。