三叶青的化学成分

三叶青的化学成分

三叶青，别名金线吊葫芦，为葡萄科崖爬藤属植物三叶崖爬藤(Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg.)的新鲜或干燥块根，是我国特有的珍稀药用植物。最早出现于《本草纲目》,“三叶崖爬藤，味苦、辛凉，清热解毒、活血祛风”。三叶青主要生长于海拔 300-1300 m 的阴湿山坡处，喜欢生长在腐殖质丰富或石灰质的土壤中，耐干旱，不喜积水，适应于散光照射、凉爽气候。三叶青具有很高的药用价值,自古就受到人们的广泛重视，全草均可入药，以地下块根的药用效果最好，三叶青的化学成分复杂、生物活性广泛、药理作用独特，具有很高的应用价值。三叶青中化学成分主要包括黄酮类、三萜及甾体类、酚酸类和脂肪酸类等化合物。

  1.黄铜类化合物

  黄酮类化合物是广泛存在于自然界的一大类化合物, 数量之多列天然酚类化合物之首, 大多具有颜色。在植物体内大部分与糖成苷, 广泛存在于多种植物中, 现代药理研究表明黄酮类成分是许多中草药的重要药效物质基础。黄酮类化合物是一类具有很强生理活性的植物化学物，是三叶青的主要活性成分，三叶青中的黄酮类成分已有部分研究，三叶青中黄酮类化学成分含量较高，广泛存在于其块根、茎和叶中。从中分离鉴定的黄酮类化合物达53种，主要有黄酮类、黄酮醇类、黄烷类、二氢黄酮类、二氢黄酮醇类及异黄酮类等。研究证实，三叶青总黄酮不仅可用于消炎镇痛，保肝抗炎，还有降血糖、降血脂、抗氧化等生理功能，而且对肿瘤细胞具有诱导凋亡的作用。

  2.酚酸类化合物

  酚酸类化合物作也是重要的植物化学物，同样也具有较好的生理活性。目前从三叶青中发现的酚类和有机酸类化学成分已超过30个, 酚酸类化合物已被作为三叶青质量评价的重要指标性成分。傅志勤等从三叶青块根中鉴定了苯甲酸、水杨酸、原儿茶酸、绿原酸和氧化白藜芦醇等多种酚酸类成分，并认为具有很强的抗氧化活性。三叶青中还含有白藜芦醇、儿茶酚、反式虎杖苷和白皮杉醇葡萄苷等酚酸类化合物。三叶青中的酚酸类化合物结构独特复杂, 在抗菌抗炎、降血脂、保护肝脏和抗肿瘤等方面显示了良好的活性, 吸引了国内外学者的日益关注。

  3.糖类化合物

  多糖是三叶青根中重要的活性成分，三叶青中的糖类主要包含单糖、低聚糖和多糖。其中多糖具有复杂的多方面生物活性，在抗肿瘤、免疫调节和抗衰老等方面已显示出了诱人的前景。饶君凤等3从三叶青中测定多糖含量高达8.69%，其中块根中多糖主要包括岩藻糖、鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖，六种单糖组分，叶中则还含有果糖。越来越多的研究证明，多糖具有多种生物活性和功能，如抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗病毒、抗炎症等。

  4.挥发油和脂肪酸类化合物

  脂肪酸类化合物也是三叶青的重要组成成分。胡轶娟等通过气相质谱联用技术在三叶青石油醚萃取物中鉴定了 10 种脂肪酸类化合物包括亚麻酸、棕榈酸、油酸和亚油酸等。基于同样地手段，霍昕等在其块根的乙醚提取物发现了棕榈酸、油酸、亚油酸、硬脂酸、豆蔻酸和亚麻酸甲酯等化合物。而林婧等从其全草中鉴定了棕榈酸和十七烷酸。此外，三叶青中还含有如花生酸、肉豆蔻酸、二十碳三烯酸和苯甲酸等其他的脂肪酸类化合物，为三叶青的药效评价和应用提供科了科学依据。

  5.三萜及甾体类化合物

  三萜类和甾体类化合物是三叶青次生代谢产物的重要组成部分, 杨大坚等从三叶青块根的氯仿提取物中分离鉴定出胡萝卜苷、6-氧-苯甲酰基胡萝卜苷和 β-谷甾醇。刘东等则从其石油醚萃取物中分别鉴定了 2 种三萜类化合物（蒲公英萜酮和蒲公英萜醇）和 2 种甾体类化合物（β-谷甾醇和麦角甾醇），并进一步发现了 α-香树脂醇。在这些三萜类和甾体类化合物中，β-谷甾醇广泛分布于三叶青中。

  6.其他化合物

  付金娥等研究发现三叶青药材中微量元素含量丰富, 含量较高的依次为Mg、Fe、Mn、Zn和Ba等。蔡韦炜等通过特征的鉴别反应, 证明三叶青的地上部分含有氨基酸和强心苷类化学成分。

（以上部分图片和内容来源于网络，版权归原作者所有）