三叶青采集时间对其药用性的影响

    三叶青是一种良好的药用植物。三叶青还有蛇附子、金丝吊葫芦、石老鼠等别称，是葡萄科草质藤本，即藤类植物，三叶青全草皆可入药，尤其是它的地下块根和果实，药用效果更加良好。

    三叶青适宜种植在凉爽气候的地区，温度在25℃左右时能茁壮成长，一旦温度降低到10℃时，就会停止生长，进入休眠期。而且三叶青耐旱忌水，对土壤要求不严，种植在腐殖质丰富或石灰质的壤上对三叶青的生长具有良好的作用。

　春华秋实，三叶青种植下去以后，在每年5月份的时候开花，到了秋季末尾时就会结果，它的花期较长，会结出色泽鲜红艳丽的绿豆大小果实，其味甘性凉，具有滋补功效，有良好的药用价值。

　三叶青大小不是决定其药用价值的因素，而是采挖三叶青的时间，上文提到温度降低到10℃时三叶青就会停止生长，所以每年冬至到惊蛰期间采摘好，这个时候的三叶青块根的淀粉含量达到了70%以上，药用效果好。